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식량경제
APEC 성공개최 기원 연계 ‘2025 농업기술박람회’ 개최
농촌진흥청(청장 권재한)은 6월 5일부터 7일까지 경주화백컨벤션센터에서 ‘케이(K)-농업기술! 세계로, 미래로’라는 주제로 ‘2025 농업기술박람회’를 경상북도와 공동 개최한다.아시아태평양경제협력체(APEC) 성공개최 기원을 담아 치러지는 올해 박람회에서는 농업과학 기술 연구개발(R&D) 성과와 현장 보급 사례를 쉽고 재
신만균 기자
2025.06.02 17:21
푸드Tech
'인삼'과 '산양삼' 법적 용어 바로 잡는다
제품 구매-투자할 때 신중해야... 법적 정의·재배 관리·용도 제각각우리나라 대표 약용작물 인삼(人蔘). 최근 건강식품 소비가 늘면서 ‘산양삼’도 소비자의 관심을 받고 있지만, 둘의 차이를 아는 이는 많지 않다.
신만균 기자
2025.05.28 03:31
푸드Tech
카자흐·아제르에서 K-스마트팜 수출상담 ‘성황’
수출 상담 101건 성료... 수출 양해각서(MOU) 4건 체결농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)와 대한무역투자진흥공사(사장 강경성, 이하 코트라(KOTRA))는 지난 5월 12일(월)부터 16일(금)까지 카자흐스탄과 아제르바이잔에서 올해 첫 '케이(K)-스마트팜 로드쇼'를 개최했다. 농식품부와 코트
한창세 기자
2025.05.19 09:23
식량경제
美, 영국과 무역장벽 제거·경제 안보 등 협정
英 정부와 미국산 소고기·가금류·돼지고기·해산물 등 협상 쌀·목재 펠릿 등 농산물 수출 '공정한시장 접근' 보장 회담 트럼프 행정부, '농민 우선주의' 통해 미 농산물 세계 진출 영국을 이틀째 방문 중인 브룩 롤린스(Brooke Rollins) 미국 농무부 장관과 무역 대표단(USTR)은 도널드 트럼프 대통령이 80일간
한창세 기자
2025.05.19 08:15
식량경제
전국 온·오프라인 유통업체서 '밥상물가 안정' 할인행사
의무적 10~20% 자체할인 추가... 최대 40% 할인 국산 농산물 구매 농림축산식품부(장관 송미령)는 최근 식품 및 외식물가 상승으로 집밥수요가 증가함에 따라 소비자의 장바구니 부담을 덜어주고자 5월 22일(목)부터 6월 4일(수)까지 전국 온·오프라인 유통업
신만균 기자
2025.05.16 11:44
푸드Tech
베트남 축산공무원·교원에 ‘선진 축산기술' 전한다
건국대학교(총장 원종필)와 한국국제협력단(KOICA)이 공동 추진 중인 ‘베트남 축산고등전문인력 양성사업’(총괄 PM 김수기)의 일환으로, 베트남 축산공무원 및 교원 대상 초청 연수가 지난 4월 20일에 시작해 오는 26일까지 7일간 진행된다. 이번 연수에는 베트남국립농업대학교, 베트남 농업환경부 및 베트남국립축산과학원
최득하 기자
2025.04.26 08:28
푸드Tech
동원산업, 초밥 명인 '코우지'와 더현대 팝업스토어 오픈
동원산업이 25일 여의도에 위치한 더현대 서울에서 인기 일식 셰프이자 초밥 명인인 ‘나카무라 코우지’와 손잡고 팝업스토어를 열었다고 밝혔다.이번 팝업스토어에선 국내 최대 수산기업인 동원산업이 잡은 신선한 참치와 각종 횟감을 코우지 셰프가 현장에서 조리해 초밥, 후토마끼 등을 선보인다. 대표 상품은 ‘사바 보우스시’(10
최득하 기자
2025.04.26 08:19
식량경제
진안 인삼자원 활용 등 '특화농업' 확대한다
농업-복지 서비스 연계... 특화 자원 활용 방안 모색농촌진흥청(청장 권재한) 국립원예특작과학원 김명수 원장은 4월 23일 전북특별자치도 진안군 ‘자연맘(MOM) 치유농장’을 방문해 프로그램 운영 현황을 점검하고 농업과 복지를 연계한 사회서비스 확대 방안을 논의했다. 이 농장은 실내외 교
신만균 기자
2025.04.24 08:01
푸드Tech
USDA, 2024·2025 세계 곡물 생산량 28억 2796만 톤 전망
전체 곡물 공급량 전년 대비 0.19% 증가한 36억 2,161만 톤미국 농무부(USDA)는 2024/25년도 세계 곡물 생산량이 28억 2,796만 톤으로 전년 대비 0.21% 증가할 것으로 전망했다. 전체 곡물 공급량은 전년 대비 0.19% 증가한 36억 2,161만 톤, 소비량은 전년 대비 1.49% 증가한 28억
한창세 기자
2025.04.24 07:32
푸드Tech
‘난축맛돈’ 흑돼지 가공·유통 산업화 나선다
부위별 맞춤화 전략 차별화된 상품 이미지 구축농촌진흥청(청장 권재한) 국립축산과학원 김진형 축산자원개발부장은 지난 9일 ‘난축맛돈’ 가공·유통 전문업체 제주드림포크를 방문해, 산업화 확대 방안을 논의했다
신만균 기자
2025.04.11 13:38
푸드Tech
'K-Food+' 수출, 민관합동 미국 관세 파고 넘는다
농림축산식품부(이하 농식품부) 송미령 장관은 8일, 서울 에이티(aT) 센터에서 주요 농식품 및 농산업 수출기업들을 만나 최근 美행정부의 상호관세 부과 조치 발표에 따른 對미 수출 대응방향을 논의했다.이번 간담회는 미국의 상호관세 조치로 인해 우리 수출기업들이 겪을 현장의 어려움을 청취하고 정부 차원의 지원방안을 논의하기
최득하 기자
2025.04.09 08:16
푸드Tech
농진청, ‘국산 정식기' 개발 통해 밭작물 기계화한다
“2026년 밭농업기계화율 77.5% 달성에 개선 사항 발굴‧보완”권재한 농촌진흥청장은 4월 4일, 청과 함께 정식기를 개발 중인 ㈜하다(전북특별자치도 익산시)를 방문해 개발 현황을 점검하고, 기계화에 적합한 육묘 생산 방안을 논의했다. ㈜하다는 우리나라 주요 8대 밭작물 중 모종을 키워 본밭에 옮겨 심은 후 재배하는 양
신만균 기자
2025.04.07 13:56
식량경제
‘긴꼬리닭’ 꽁지깃 게놈 지도 세계 최초로 풀렸다
유전적 비밀 규명... 멸종위기에서 보존 연구로 가치 조명농촌진흥청(청장 권재한)과 서울대학교 김희발 교수팀이 공동 연구를 통해 세계 최초로 우리나라 재래 닭 품종 ‘긴꼬리닭’의 유전체(게놈) 지도를 완성하고, 수컷의 꽁지깃이 길게 자라는 이유를 과학적으로 밝혔다. 연구진은 ‘긴꼬리닭’ 수컷 1마리와 해외 닭 40품종의
한창세 기자
2025.04.03 10:48
식량경제
봄철 성어기 대비 '중국어선 불법어업' 집중 단속
해양수산부는 오는 3일부터 15일까지 서해 남부와 제주 인근 해역을 중심으로 중국어선 불법어업을 집중적으로 단속한다고 2일 전했다.이번 특별단속은 봄철 성어기와 중국 자체 하계 휴어기(5월 1일∼9월 16일)를 앞두고 우리 수역 내 중국어선의 무분별한 집중 조업에 대비하기 위해 선제적으로 조업질서를 확립하는 차원에서 실시
신만균 기자
2025.04.03 10:00
푸드Tech
농식품부, ‘가루쌀 제과‧제빵 신메뉴 개발 사업 출범식’ 개최
성심당, 과일시루 등 3종, 뚜레쥬르(전국) 쌀베이글 등 8종 출시 그린하우스 쌀식빵 등 38종, 독일베이커리 찹쌀꽈배기 등 22종 그라츠과자점(서울)은 샌드위치 등 23종 개발 소비자에 큰 인기 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 4월 2일부터 나흘간 서울 코엑스에서 열리는 베이커리 페어에 전국에서
한창세 기자
2025.04.01 18:45
푸드Tech
투썸플레이스, ‘덧셈과 뺄셈’ 공식 통해 건강 높인다
균형 잡힌 라이프스타일을 추구하는 소비자가 늘면서, 식음료업계도 이에 발맞춰 빠르게 진화하고 있다. 다양한 생활 습관과 취향을 반영해, 특정 성분을 덜어내거나 새로운 요소를 더해 색다른 ‘맛’을 제안하는 등 선택의 폭을 넓히고 있는 것이다. 투썸플레이스가 건강을 고려해 글루텐이나 당류를 줄이는 한편, 고급스러운 맛과 디자
최득하 기자
2025.03.28 18:57
식량경제
농식품부, 스마트 과수원 경쟁력 강화 2,340억 투입
냉해 경감 영양제 공급 12억-배 꽃가루 2.7억 지원 과수 특화단지 조성, 과수 지정 출하 등 사업 포함 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)가 제1차 과수산업 발전포럼을 개최하고 농촌진흥청, 농협경제지주, 과수농협연합회, 배 자조금단체 등 관계기관이 참석한 가운데, 지난 2024년 4월
한창세 기자
2025.03.23 08:47
식량경제
인삼 '뿌리썩음병' 신속 진단 기술 민간산업체와 개발한다
박정관 인삼특작부장 “민간 협력으로 안정적인 인삼 생산 기반 마련할 것” 농촌진흥청(청장 권재한)은 인삼 뿌리썩음병을 신속하게 진단하는 기술을 개발하기 위해 민간 산업체와 본격적인 연구에 착수한다. 인삼은 이어짓기(연작) 피해가 큰 작물로, 특히 뿌리썩음병이 발생하면 생산량이 줄고 품질이 떨어지는 등 농가 손실이
최득하 기자
2025.03.21 18:04
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